Christine a suivi une formation de guide-nature et s'est progressivement passionnée pour les plantes sauvages comestibles.
Elle peut vous proposer une demi-journée d'initiation à leur reconnaissance : balade d'environ1 km dans les environs et et dans le jardin, et récolte parcimonieuse.
De retour à la maison, nous cuisinons ces "mauvaises herbes" et réalisons quelques dégustations.
Une journée conviviale à la découverte de plantes parfois méconnues mais qui titilleront votre palais.
Sur demande pour un minimum de 4 personnes au prix de 35€ par personne. Il vous faut juste constituer un groupe et ensuite, nous contacter. Nous pouvons également nous déplacer pour cet atelier et le proposer chez vous.
Vous emportez le feuillet des recettes réalisées.
Pour en savoir plus sur cette passion, je vous propose d'aller voir ma page Facebook, "Délices sauvages"
AU PIED DU FIGUIER
Christine Tondeur
Jean-Marc Lacroix
12 route de Donazac
11300 Pauligne (Limoux)
+33(0)468318262 Fixe
+33(0)631705458 Portable fr
+32(0)474211094 Portable be
christine.tondeur@aupieddufiguier.fr