Taller de cocina sobre plantas salvajes comestibles

Christine tiene una formación de guía de campo y se ha apasionado poco a poco de las plantas salvajes comestibles.
Les propone una o media jornada de iniciación a su reconocimiento.
Por la mañana, un paseo de más o menos 3 km alrededor de Pauligne y en el propio huerto, y parsimoniosa cosecha.
De vuelta a casa, cocinaremos esas “malas hierbas” y haremos algunas degustaciones.
Una jornada convivial al descubrimiento de plantas a veces desconocidas que despertarán su paladar.
Bajo demanda y para mínimo de 8 personas al precio de 20 euros por persona. Sólo tienen que constituir el grupo y contactarnos. También nos podemos desplazar y proponerles hacer el taller en su propia casa:

Se llevarán las recetas realizadas.
Para más información sobre esta pasión, les propongo echar un vistazo a mi página Facebook, Delicias Salvajes (« Délices sauvages »).